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La salade en sachet est une valeur sûre quand nous n’avons pas beaucoup de temps à passer en cuisine. C’est d’ailleurs pour cela que ces produits font souvent partie de notre liste de courses au moment de faire des provisions. Mais sont-ils réellement sains pour la santé ? 60 Millions de consommateurs a décidé de mener l’analyse pour nous apporter des réponses à cette question !
Des produits qui suscitent l’attention de 60 Millions de consommateurs
Ce n’est pas une nouveauté, 60 Millions de consommateurs est très concerné par la sécurité alimentaire des Français. Le magazine ne rate d’ailleurs jamais une occasion pour partager des résultats d’analyse sur des produits que nous consommons au quotidien. Et cela s’applique également aux salades en sachets désormais. Il ne faut pas oublier que ces produits sont particulièrement sensibles.
En tout, ce sont 26 références de salades en sachet que 60 Millions de consommateurs décide d’analyser. L’occasion pour les adeptes de ce produit de savoir lesquels il faut acheter ou éviter. Comme toujours, les experts du magazine prennent en compte de nombreux critères pour établir leur classement. Cela inclut par exemple la présence de composés toxiques dans ces derniers.
Comme l’indique le magazine, la mention bio n’est pas toujours un gage de qualité ! En effet, certains produits ne respectent pas les normes de ce label. Il est donc important de faire attention avant de prendre ces sachets que nous pensons inoffensifs pour notre santé !
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Voici les risques pour la santé !
La plupart des salades en sachet que 60 Millions de consommateurs a analysé présentent des résidus de pesticides. Il ne faut pas oublie que ces produits sont sensibles aux nuisibles de toutes sortes durant leur culture. Ces traitements à titre d’insecticides, fongicides et herbicides laissent donc des traces à ne pas négliger puisque nous pouvons finir par les ingérer en grande quantité à travers ces produits.
D’autant que ces salades en sachet se consomment crues. Il est donc difficile de trouver une manière de les débarrasser des divers composés toxiques qui restent sur les feuilles. Le lavage ne suffit d’ailleurs pas à éliminer ces résidus avant que le produit n’atterrisse dans nos assiettes. Un détail à prendre en compte puisque les effets de ces substances sont particulièrement dangereux sur le long terme.
Comme l’indique 60 Millions de consommateurs, ces dernières peuvent avoir des effets cancérogènes et mutagènes. Leur incidence sur la reproduction n’est également pas à négliger.
Voici les salades à éviter selon 60 Millions de consommateurs
Ce sont 4 références que le magazine pointe particulièrement du doigt à l’issue de son analyse. C’est notamment le cas de la mâche des magasins U avec une note de 8,9/20. S’il ne présente pas de véritables risques, les experts lui attribuent cette note suite à une appréciation insuffisante.
Nous devons faire attention à la consommation de la Mâche Format maxi de Bonduelle. Ce produit obtient une note de 6,2/20 suite à l’analyse du magazine. Et cela, à cause d’une présence élevée de résidus de pesticides.
De même, le magazine recommande d’éviter la Mâche Saint Eloi d’Intermarché. La note de ce produit est de 5,3/20 seulement. En effet, les experts estiment que sa qualité est très insuffisante !
Et en bout de liste, considéré comme pire produit à consommer, nous retrouvons la Mâche Carrefour Bio. En effet, ce dernier n’obtient qu’une note de 5/20 dans le classement suite à la présence de pesticide interdit en France depuis 2010.
Source : 60 Millions de consommateurs
