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Le beurre fait partie des aliments qui se retrouvent très souvent dans nos réfrigérateurs. En revanche, les experts ne cessent de lancer l’alerte à propos de ce produit qui ne veut pas que du bien à votre santé.
La meilleure alternative au beurre
Pour limiter les calories et prendre soin de leur santé, de nombreuses personnes souhaitent trouver une alternative au beurre. Et le moins que l’on puisse dire, c’est qu’il y a une option qui se montre vraiment idéale.
Elle vous permettra d’ajouter beaucoup de goût à vos plats, de façon intelligente. Il s’agit tout simplement de l’avocat. Très apprécié en tartines, en guacamole ou avec seulement un peu d’huile balsamique, c’est un aliment adoré de beaucoup.
Les petits comme les grands apprécient son goût délicieux. Les experts du blog Freshis ont d’ailleurs révélé : « L’avocat sera le meilleur allié de cette combinaison de saveurs jusqu’alors insoupçonnée ».
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Si l’avocat représente la meilleure alternative au beurre, c’est notamment grâce à sa composition nutritionnelle. En effet, c’est un produit riche en acides gras insaturés, bons pour le cœur. Les spécialistes ont fait plus de précisions.
Ils ont indiqué : « Il est faible en triglycérides et en cholestérol LDL (aussi appelé mauvais cholestérol) et peut augmenter le taux de cholestérol HDL ». L’avocat permet de réduire les risques cardiovasculaires. Mais ce n’est pas tout.
Il améliore aussi la santé artérielle. L’avocat représente aussi une véritable mine d’or de vitamines. En effet, il apporte les vitamines A, B, C, D et K. Cette alternative au beurre contient aussi de la vitamine B9, ou acide folique.
De nombreux bienfaits pour la santé
Cette vitamine se montre indispensable pour le développement fœtal. C’est pour cette raison que l’avocat se montre parfait pour les femmes enceintes. Sachez aussi que, grâce à ses vitamines C et E, l’avocat agit aussi comme un antioxydant naturel.
De plus, c’est une alternative au beurre qui protège les cellules du vieillissement et qui réduit le risque de maladies chroniques. L’avocat représente un autre atout important. Il s’agit de sa richesse en minéraux essentiels.
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Le blog Freshis a révélé : « Le potassium et le magnésium sont les deux minéraux les plus présents dans l’avocat ». Avec une concentration en potassium même supérieure à celle de la banane, l’avocat contribue aussi à la régulation de la tension artérielle.
Ces minéraux participent aussi au bon fonctionnement du système nerveux et musculaire. De plus, ils renforcent les défenses immunitaires. Contrairement au beurre, l’avocat a des effets rassasiants.
Il aide aussi à réguler la glycémie. Une chose est sûre, c’est un aliment qui peut devenir un allié précieux dans la prévention du diabète et le maintien de la bonne digestion.
Sachez que vous pouvez facilement remplacer le beurre par l’avocat dans les recettes de gâteaux, de brownies ou de crèmes dessert.
