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Un rappel à l’échelle nationale concerne ce produit vendu par la SARL TOUPINE ET CABESSELLE. Disponible en magasins et en ligne, il est retiré par mesure de précaution. Les lots concernés ont été commercialisés entre le 1er novembre 2022 et le 31 octobre 2025. La date de durabilité minimale des produits rappelés se situe entre le 1er novembre 2025 et le 31 octobre 2028.
Ce produit est apprécié pour sa saveur herbacée et légère. Il accompagne parfaitement les apéritifs, garnit sandwiches et salades, et enrichit de nombreux plats cuisinés, comme les pâtes ou le poisson.
Traditionnellement préparée avec des olives vertes, des câpres, des anchois, de l’ail et de l’huile d’olive, la tapenade reste un incontournable de la cuisine provençale. Les consommateurs peuvent la préparer eux-mêmes à la maison ou l’acheter prête à l’emploi. Malgré sa popularité, il convient de rester vigilant et de suivre les recommandations liées à ce rappel.
Les lots concernés et les risques sanitaires liés à ce produit
La tapenade rappelée se présente en conserves en verre de 35 g, 90 g et 180 g, sous la marque TOUPINE ET CABESSELLE. Le rappel vise tous les lots commercialisés durant la période mentionnée. La décision a été motivée par la détection possible de Clostridium botulinum, bactérie responsable du botulisme. Bien que le risque d’intoxication reste très faible, il peut provoquer des symptômes graves.
Le botulisme se manifeste par des troubles neurologiques, incluant vision floue, paupières tombantes, difficultés à parler ou à avaler, sécheresse de la bouche et faiblesse musculaire. En cas de symptômes suspects, il est recommandé de consulter immédiatement un médecin. Le rappel permet aux consommateurs de renvoyer les produits ou de les échanger. Pour cela, il faut contacter le service consommateur de la marque en magasin ou par téléphone au 04 90 20 08 31 avant le jeudi 30 avril 2026.
Un précédent rappel avait déjà concerné un lot de tapenade d’olives vertes à cause d’une acidité légèrement non conforme. Cette nouvelle procédure vise à garantir la sécurité des consommateurs et à prévenir tout risque lié à la bactérie.
Conseils aux consommateurs et précautions
Si vous avez acheté de la tapenade d’olives vertes de cette marque, il est recommandé de ne pas la consommer. Vérifiez les dates de durabilité indiquées sur l’emballage. Même si vous ne présentez aucun symptôme, le geste de précaution permet de limiter les risques. Les produits peuvent être échangés directement auprès du distributeur ou ramenés au point de vente.
À lireRappel massif : un produit vendu chez Intermarché menace la santé des consommateursCe rappel met en lumière l’importance de la vigilance face aux aliments prêts à consommer. Bien que rares, les contaminations par Clostridium botulinum restent sérieuses. Les consommateurs doivent rester attentifs aux annonces officielles, notamment celles publiées sur le site Rappel Conso. Ces informations permettent d’agir rapidement et de protéger la santé de toute la famille.
La tapenade d’olives vertes reste un produit apprécié et consommé régulièrement. Grâce à cette procédure, les autorités et la marque garantissent la sécurité alimentaire.
Les consommateurs concernés sont invités à suivre les consignes et à ne pas consommer les lots rappelés.