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Ce produit est un classique de la cuisine française. Il se sert généralement avec une purée de pommes de terre, qui adoucit son goût prononcé. Cette combinaison se retrouve dans de nombreux restaurants et brasseries, ainsi que dans les plats préparés des supermarchés.
Récemment, un plat préparé vendu au supermarché Leclerc a été retiré du marché. Il s’agit d’une barquette transparente sous atmosphère protectrice, disponible au rayon traiteur.
Les lots concernés portent les numéros 014 et 021, avec le code GTIN 2660552000000. Les dates de péremption sont respectivement le 24 et le 31 janvier 2026.
Le retrait concerne uniquement le supermarché Leclerc de Vannes. Les produits similaires vendus dans d’autres magasins de l’enseigne ne présentent aucun risque. Les consommateurs ayant acheté ces plats sont invités à ne pas les consommer.
Ce rappel fait suite à une alerte concernant le boudin noir utilisé dans ce plat préparé. La marque Brient, fournisseur du magasin, a déjà subi un rappel national après la détection d’une contamination bactérienne par Listeria monocytogenes. Cette bactérie peut provoquer la listériose, une infection alimentaire sérieuse.
Symptômes et risques liés à la consommation
La listériose se manifeste par une fièvre soudaine, parfois accompagnée de maux de tête et de courbatures. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après l’ingestion de l’aliment contaminé. Les personnes ayant consommé ce plat et présentant ces signes doivent consulter rapidement un médecin.
Les infections dues à Listeria peuvent s’avérer graves chez les femmes enceintes, les personnes âgées ou celles ayant un système immunitaire affaibli. La vigilance reste donc de mise. Même si le boudin noir et la purée semblent anodins, le risque sanitaire est réel.
À lireRappel urgent : un produit français très apprécié menacé par une contaminationLe site Rappel Conso a publié une fiche détaillant les informations à vérifier. Elle permet d’identifier précisément les lots concernés et de comprendre les démarches à suivre. La transparence et la rapidité d’action sont cruciales pour éviter toute intoxication.
Que faire si vous possédez le produit ?
Les consommateurs concernés peuvent rapporter leur barquette en magasin. Le service client du centre Leclerc de Vannes procède au remboursement. La date limite pour effectuer cette démarche est fixée au lundi 23 février 2026. Pour obtenir des informations supplémentaires, il est possible de contacter le numéro 02 97 46 60 40.
Ce rappel rappelle également que certains produits préparés peuvent contenir des ingrédients déjà concernés par des alertes sanitaires. Les consommateurs doivent rester attentifs aux informations diffusées par les autorités et les enseignes.
Malgré sa réputation de plat traditionnel, le boudin noir peut représenter un danger lorsqu’il est contaminé. Les consommateurs doivent vérifier leurs achats et éviter toute consommation suspecte. Le duo boudin-purée reste apprécié, mais la prudence reste de mise pour protéger la santé.
Le centre Leclerc de Vannes coopère avec les autorités sanitaires afin de sécuriser ses produits. La rapidité de la communication et la précision des informations transmises permettent de réduire le risque pour les clients.
Si vous avez acheté un plat préparé de boudin et purée de pommes de terre entre le 14 et le 22 janvier 2026 à Vannes, ne le consommez pas. Rapportez-le au magasin et contactez le service client pour obtenir un remboursement.
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