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Un produit populaire, disponible dans tous les magasins Intermarché, fait l’objet d’un rappel urgent dans toute la France. Le problème provient de la présence de la bactérie E. coli STEC, une variante plus agressive pouvant provoquer des symptômes graves chez certaines personnes.
Les autorités sanitaires et le site de défense des consommateurs Rappel Conso appellent les consommateurs à cesser immédiatement toute consommation de ce produit.
Si vous comptiez déguster un morceau de ce fromage ou préparer l’une des dernières tartiflettes de la saison, soyez vigilant. La consommation de ce fromage peut entraîner diarrhées sanglantes, douleurs abdominales, vomissements et fièvre. Dans 5 à 8 % des cas, des complications rénales sévères peuvent survenir, en particulier chez les enfants.
Lot concerné et consignes à suivre
Le fromage rappelé est un reblochon de Savoie au lait cru, pesant entre 450 et 550 grammes et mesurant 14 centimètres de diamètre, conditionné dans un emballage papier plastifié. Il a été commercialisé entre le 23 janvier et le 4 février 2026 dans tous les magasins Intermarché de France.
Le lot concerné porte la référence 6‑01, avec une date limite de consommation jusqu’au 15 avril 2026. Si vous possédez ce produit, ne le consommez plus et détruisez-le. Rappel Conso précise également que le service consommateur reste disponible au 04.50.37.51.76 pour toute question.
Pour les personnes ayant consommé ce reblochon, surveillez attentivement les symptômes dans les jours qui suivent. En cas de diarrhées sanglantes, de vomissements ou de fièvre, consultez votre médecin en lui indiquant le lieu et la date d’achat du produit. Si aucune réaction n’apparaît dans les 15 jours, il n’y a pas lieu de s’inquiéter.
Conseils pour éviter les contaminations alimentaires
Ce rappel rappelle les bonnes pratiques à respecter pour réduire les risques sanitaires. Les populations sensibles, comme les enfants, les personnes âgées, les femmes enceintes ou les personnes immunodéprimées, doivent être particulièrement prudentes. Les autorités recommandent de cuire à cœur les viandes hachées et les produits à base de viande hachée à 70 °C minimum.
Il est conseillé d’éviter le lait cru et les produits à base de lait cru, ainsi que les aliments crus ou insuffisamment cuits contenant de la farine. Le lavage, l’épluchage et la cuisson des fruits et légumes avant consommation limitent également les risques.
Pour remplacer le reblochon au lait cru, privilégiez les fromages à pâte pressée cuite, comme l’emmental ou le comté. Les fromages fondus à tartiner et les produits au lait pasteurisé représentent également une alternative plus sûre. Intermarché assure le remboursement des lots concernés pour les clients ayant acheté ce produit.
À lireAlerte en France : 12 cas confirmés et 2 décès liés à une infection silencieuseCe rappel souligne la nécessité de rester attentif aux alertes alimentaires. Même un produit très populaire peut représenter un danger pour la santé. La prudence reste le meilleur moyen de prévenir les intoxications et les complications graves liées à la bactérie E. Coli STEC.
Les consommateurs doivent donc vérifier leurs achats, éliminer les produits concernés et suivre les conseils sanitaires pour protéger leur famille.
Une vigilance simple peut éviter de graves conséquences et assurer une consommation sûre des fromages et autres produits alimentaires.