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La Guadeloupe perd une figure marquante de sa vie culturelle et culinaire. Clara Lesueur, ancienne danseuse des célèbres Clodettes et restauratrice reconnue à Sainte-Rose, s’est éteinte le 9 mai à l’âge de 82 ans.
Sa disparition laisse un vide dans sa commune natale, où elle avait construit une seconde vie loin des projecteurs.
Son parcours raconte une trajectoire singulière. Entre scène musicale dans les années 1970 et cuisine traditionnelle antillaise, Clara Lesueur a traversé plusieurs univers professionnels avec passion et détermination. Son nom reste associé à une époque et à une adresse devenue incontournable : le restaurant Chez Clara.
Des scènes avec Claude François à une vie loin des projecteurs
Dans les années 1970, Clara Lesueur quitte la Guadeloupe pour suivre des cours de danse en métropole. Très vite, son talent attire l’attention.
Elle rejoint alors les Clodettes, le groupe de danseuses qui accompagne Claude François sur scène et à la télévision.
Entre 1974 et 1975, elle participe aux tournées et aux émissions du chanteur. Elle découvre un rythme intense, marqué par les répétitions et les spectacles.
Malgré cette vie médiatisée, elle garde une relation respectueuse avec l’artiste. Dans un témoignage diffusé plusieurs années plus tard, elle évoque une ambiance professionnelle et positive.
À lireBonnie Tyler sort du coma : des nouvelles rassurantes mais un état toujours graveAprès cette expérience, Clara Lesueur décide de tourner la page. Elle quitte progressivement le monde du spectacle. Elle choisit une vie plus discrète, loin des caméras et de la scène.
Ce choix marque un tournant décisif. Elle revient alors en Guadeloupe, sa terre natale. Elle s’éloigne du monde artistique pour construire un nouveau projet personnel et familial.
Chez Clara : un restaurant devenu une référence à Sainte-Rose
De retour à Sainte-Rose, Clara Lesueur s’oriente vers la restauration. Elle reprend une maison familiale, celle de sa mère, et la transforme en restaurant. Elle donne à l’établissement un nom simple et personnel : Chez Clara.
Très vite, l’adresse attire les habitants et les visiteurs. Le restaurant devient un lieu apprécié pour sa cuisine authentique. Clara Lesueur propose des plats traditionnels antillais, préparés avec des produits frais et locaux.
Au fil des années, Chez Clara gagne en réputation. Les clients viennent pour déguster un court-bouillon savoureux, un crabe farci généreux ou encore une salade de coffre. Ces recettes contribuent à faire du restaurant une référence gastronomique dans la région.
Clara Lesueur attache une grande importance à la qualité des produits. Elle se rend souvent elle-même sur le port de Sainte-Rose pour acheter du poisson frais. Cette proximité avec les pêcheurs renforce l’authenticité de sa cuisine.
Son établissement devient aussi un lieu de convivialité. Les habitués apprécient son accueil chaleureux et son attachement aux traditions culinaires locales. Le restaurant reflète sa personnalité : simple, généreuse et attachée à ses racines.
Avec le temps, Chez Clara s’impose comme une adresse incontournable de la commune. Le lieu incarne un savoir-faire et une mémoire culinaire transmis à travers les années.
À lireUn puissant séisme de magnitude 6,5 secoue la Guadeloupe et la MartiniqueLe décès de Clara Lesueur marque la fin d’un parcours riche et atypique. De la scène musicale française aux fourneaux guadeloupéens, elle laisse derrière elle une histoire marquée par deux passions fortes : la danse et la cuisine.
Sa disparition suscite une vive émotion à Sainte-Rose. Elle restera dans les mémoires comme une femme ayant su transformer ses expériences en une vie ancrée dans le partage et la tradition.