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L’été impose une vigilance particulière, notamment pour nos aînés. Bien s’hydrater devient donc un réflexe vital. Pourtant, l’eau plate peut lasser et les sodas ou jus de fruits industriels sont souvent des bombes de sucre. Heureusement, il existe une alternative simple, saine et délicieuse contre la chaleur. Découvrez laquelle.
Pourquoi boire devient un vrai défi après 70 ans ?
Avec l’âge, le corps change et sa gestion de l’eau devient moins performante. Le principal problème, souligné par de nombreux experts, est que la sensation de soif diminue naturellement. Et ce, malgré une forte chaleur. Autrement dit, vous pouvez commencer à vous déshydrater sans même vous en rendre compte.
Comme le précise l’Assurance Maladie en France dans ses recommandations, les personnes âgées possèdent une réserve en eau plus faible. De plus, leurs reins ont parfois plus de mal à concentrer les urines pour la conserver. Le risque de déshydratation est donc plus rapide et ses conséquences plus graves.
Cela peut être une fatigue intense, une confusion, des chutes, etc. Face à ce constat, boire régulièrement devient un impératif face à la chaleur estivale, même sans avoir soif. Toutefois, forcer la consommation d’eau plate peut vite devenir une corvée. C’est là qu’une boisson saine et savoureuse prend tout son sens.
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Bienfaits de la limonade maison contre la chaleur
La limonade maison, préparée avec des ingrédients simples, est bien plus qu’un simple rafraîchissement. En effet, c’est une véritable boisson santé. Son premier atout est de reconstituer les stocks d’eau et d’électrolytes. Pour rappel, ces derniers sont des minéraux essentiels perdus dans la transpiration.
Le citron est par exemple une excellente source de potassium, crucial pour l’équilibre hydrique du corps et la fonction musculaire. Ensuite, c’est un concentré de vitamine C. Qui plus est, un seul citron peut fournir plus d’un tiers des apports journaliers recommandés. Ce n’est pas sans intérêt contre la chaleur.
D’ailleurs, la nutritionniste-diététicienne Ysabelle Levasseur rappelle régulièrement que cette vitamine est indispensable pour stimuler le système immunitaire et améliorer l’absorption du fer, un point important pour lutter contre la fatigue. Enfin, le citron contient des antioxydants, notamment des flavonoïdes.
Parmi eux, l’hespéridine, qui a la réputation de ralentir le vieillissement cellulaire. L’acide citrique qu’il renferme favorise aussi une bonne digestion et aide le corps dans ses fonctions naturelles d’élimination, sans avoir besoin de parler de « détox » miracle. C’est donc pratique, même en dehors des périodes de forte chaleur.
Comment préparer vous-même votre limonade ?
L’un des grands avantages de la limonade faite maison est sa simplicité. En effet, vous n’avez même pas besoin d’être un expert en cuisine pour la réussir et en faire votre alliée contre la chaleur estivale. Voici comment préparer la recette de base chez vous :
– Pressez le jus d’un citron (bio de préférence).
– Mélangez-le dans une grande carafe avec un litre d’eau fraîche (plate ou pétillante selon vos goûts).
– Sucrez très légèrement avec une cuillère de miel pour ses vertus antibactériennes ou quelques gouttes de stévia, un édulcorant naturel sans calories.
Malgré la chaleur, n’hésitez pas à varier les plaisirs ! Pour ce faire, ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche pour un effet glacé, des rondelles de concombre pour la fraîcheur, quelques framboises écrasées pour la couleur et le goût. Vous pouvez même ajouter une fine tranche de gingembre pour avoir un côté plus tonique.
