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Lorsque nous faisons nos courses au supermarché, nous risquons de faire des erreurs. En effet, comme le révèle letribunaldunet.fr, les employés savent mieux que personne quels sont les articles qu’il ne faut pas ajouter dans notre panier.
C’est donc le moment pour tous les consommateurs de connaître ces fameux articles. Après tout, peut-être avez-vous l’habitude de les acheter. Après la lecture de cet article, vous ne ferez plus cette erreur. Découvrons ainsi comment et pourquoi ces aliments ne doivent pas s’intégrer dans votre liste de courses.
Au supermarché, ces fruits et légumes doivent attirer votre attention
Au supermarché, nous pouvons nous dire que nous ne risquons rien en nous tournant vers le rayon des fruits et des légumes. Après tout, il faut en manger au moins cinq par jour, n’est-ce pas ? Dans les faits, oui. Mais en réalité, ce n’est pas si simple.
Par exemple, nous savons à quel point les fruits déjà découpés et emballés peuvent donner envie. Ils permettent d’économiser un certain temps de préparation. En outre, pour un encas entre midi et deux, cela semble idéal. Par conséquent, du fait de leur succès, les supermarchés les proposent souvent à la vente.
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Mais attention, ils perdent une grande partie de leur vitamine C en raison de leur exposition à l’air. De plus, leur durée de vie est souvent très courte. Pour éviter le gaspillage et pour profiter des bienfaits des fruits, achetez-les dans leur forme originelle.
Autre sachet à éviter, celui des salades. En effet, elles peuvent perdre jusqu’à 40 % de leur teneur en vitamine C, selon une étude disponible dans le Journal of Food Science. Il vaut mieux acheter une salade entière et la laver soi-même.
Enfin, les fruits et légumes hors saison sont également à proscrire. En effet, ils proviennent de l’autre bout du monde ou sont cultivés sous serre. Par conséquent, bien souvent, leur saveur n’est pas à la hauteur. Alors, au supermarché, optez pour des produits locaux et de saison.
Les produits ultra-transformés : un danger pour la santé
Lorsque nous faisons nos courses au supermarché, nous tombons souvent sur des plats préparés. Ils sont très pratiques, surtout pour la pause du midi. Le problème, c’est qu’ils sont souvent néfastes.
Riches en sels, additifs et conservateurs, ils sont loin d’être bénéfiques pour la santé. Il en va de même pour les sauces industrielles, qui contiennent souvent des sucres cachés, des épaississants et des arômes artificiels.
Autre produit sujet à controverse : la viande hachée en supermarché. Selon certains employés, sa composition exacte est difficile à connaître. De plus, elle peut même contenir des morceaux de viande de qualité inférieure. Les industriels les mélangent avec divers additifs pour améliorer leur apparence.
Méfiez-vous de ces promotions
En ces temps de crise, les Français se tournent volontiers vers les produits en promotion. Alors, au supermarché, ils vérifient les offres et se tournent vers les options les plus économiques. Pour autant, toujours selon letribunaldunet.fr, les employés vous déconseillent de vous tourner vers les fruits de mer surgelés en promotion.
En effet, ils vous préviennent qu’il peut s’agir de stocks en fin de cycle, avec un risque de texture altérée et de goût moins agréable. Si vous tenez à acheter des produits surgelés, tournez-vous vers les arrivages les plus récents.
