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Après une dure journée de travail, surtout quand les températures montent, nombreuses sont les personnes qui boivent une bière bien fraîche. Dans certains cas, c’est une habitude quotidienne. Si cette boisson semble inoffensive, car relativement peu alcoolisée la plupart du temps, est-elle pour autant sans danger ?
Si vous avez le sentiment de vous désaltérer avec votre bière, vous commettez en réalité des dommages invisibles, mais parfois irréversibles, sur votre santé. Le cœur, notamment, est en péril à cause de l’alcool. Voyons comment un simple verre peut avoir des conséquences tragiques sur votre santé.
Bière et cœur : ce qui se passe dès la première gorgée
L’organisme absorbe rapidement l’alcool que contient la bière. Il passe par le système digestif avant de se retrouver dans le sang. Il peut ainsi atteindre le cerveau, mais aussi le cœur. C’est d’ailleurs pour cela que votre fréquence cardiaque augmente dès que vous consommez de l’alcool.
Une seule bière, ainsi, peut faire battre le cœur de 4 à 5 fois de plus par minute, et cet effet peut durer plusieurs heures (Okdiario). Ce phénomène est logique quand vous faites du sport, par exemple. Avec la bière, il vient de l’alcool, qui a une action sur le système nerveux sympathique. Ce dernier prépare normalement le corps à réagir face au stress.
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En parallèle, la bière réduit la capacité des artères à se dilater, ce qui complique la circulation sanguine et oblige le cœur à fournir un effort supplémentaire. Si ce geste devient une habitude, le cœur se retrouve en état de surcharge chronique, ce qui peut favoriser l’apparition de troubles du rythme cardiaque, comme la tachycardie (umvie.com).
Hypertension et risques cardiovasculaires : la menace silencieuse
Boire de la bière tous les jours n’est pas sans conséquence sur la pression artérielle. Au-delà de cinq bières standards par semaine, la pression systolique peut augmenter de 4 à 7 mmHg, et la pression diastolique de 4 à 6 mmHg (Okdiario). Ces augmentations favorisent l’apparition d’une hypertension artérielle chronique.
L’hypertension est l’un des principaux facteurs de risque des maladies cardiovasculaires dans le monde. Elle évolue souvent sans symptômes, mais peut conduire à des complications graves (infarctus du myocarde, AVC, insuffisance cardiaque).
La bière force donc votre cœur à travailler plus fort et fragilise les parois artérielles. En boire une tous les jours n’est donc aucunement anecdotique pour votre corps.
Déshydratation, circulation et risques à long terme
Si vous buvez de la bière comme de l’eau, sachez qu’elle ne vous hydrate pas. C’est même le contraire. Elle a effectivement un effet diurétique (passeportsante.net). Boire de la bière chaque jour entraîne une perte de liquides, de quoi potentiellement provoquer une déshydratation.
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Ce manque d’eau rend le sang plus épais et difficile à pomper, ce qui sollicite davantage le cœur. La déshydratation peut également perturber l’équilibre des électrolytes. Or, ces derniers sont essentiels à la stabilité du rythme cardiaque.
À long terme, la consommation quotidienne de bière peut conduire à des pathologies sévères, comme la myocardiopathie alcoolique. Cette maladie affaiblit le muscle cardiaque. En effet, elle réduit sa capacité à pomper le sang et mène à l’insuffisance cardiaque.
Il ne faut donc pas s’arrêter aux effets immédiats que vous provoque la bière. Ils sont minimes. Voyez sur le long terme : l’accumulation de ces perturbations sur le cœur et la circulation sanguine peut avoir des conséquences graves avec le temps.
