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Si vous avez récemment acheté cette charcuterie préférée des petits et des grands, prudence ! Plusieurs lots, en vente chez Leclerc, Carrefour ou encore Intermarché font l’objet d’une alerte sanitaire avec procédure de rappel massif. Voici toutes les références.
Carrefour, Leclerc, Casino, Intermarché… Si vous avez acheté cette charcuterie, Attention !
Aujourd’hui, nous plongeons dans le monde délicieux de la charcuterie française. Et surtout d’un véritable emblème gastronomique qui lui vaut le titre d' »institution nationale » : le saucisson.
Oui, en France, le saucisson n’est pas qu’un aliment, mais une passion, un art, un véritable art de vivre.
Ce n’est, en effet, pas un mystère ! Les Français sont les champions du monde de la consommation de saucisson, avec une variété à faire tourner la tête !
Chaque région française possède ses spécialités uniques, de la Savoie à la Corse, en passant par l’Auvergne et le Lyonnais. Il ne s’agit pas seulement d’une saucisse, mais d’une expression de la riche diversité culinaire du pays.
Qu’il s’agisse d’un saucisson de Savoie épicé… D’un saucisson d’Auvergne délicat… Ou du célèbre saucisson corse avec sa touche de gibier inimitable… Il y a toujours un saucisson parfait pour chaque palais !
En France, l’apéritif est sacré, et aucun apéritif n’est complet sans un bon plateau de saucisson et autres charcuteries. C’est, en effet, le compagnon idéal de ces moments conviviaux. Et avec plus de 78. 000 tonnes de saucissons consommées par an, force est de constater que les Français prennent cette charcuterie très au sérieux.
Mais attention ! Si vous en avez acheté récemment chez Leclerc, Intermarché, Carrefour ou autre grande enseigne, la prudence est de rigueur ! En effet, un lot de saucisson serait porteur de la salmonelle, la bactérie responsable de la salmonellose.
Informations d’identification du produit
La procédure de rappel massif que le site du gouvernement a lancée ce jeudi 7 novembre concerne le Saucisson Sec de la marque Le petit savoyard.
Ce lot était en vente entre le 14 octobre et le 4 novembre 2024, dans plusieurs grandes enseignes telles que Leclerc, Carrefour, Système U, Intermarché, Provera et Casino.
Le lot en question est le 428992016. Et le code GTIN 3375220012216. Avec une date de durabilité minimale au 24/12/2024.
Rappel Conso recommande donc fortement de ne pas / plus le consommer et de le détruire. « Des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d’apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6 h à 72 heures après la consommation des produits contaminés », rappelle alors le site du gouvernement.
Cette alerte concerne en particulier les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées.
Vous l’avez acheté chez Leclerc, Carrefour, ou autres … Que faire si vous l’avez mangé ?
Si vous avez mangé ce saucisson et que des symptômes surviennent dans les sept jours suivants, il faut consulter son médecin traitant en lui signalant cette consommation. À défaut, il est inutile de s’inquiéter, selon Rappel Conso.
Par ailleurs, « si le produit doit subir une cuisson avant consommation… La cuisson à cœur des produits (Oeufs durs. Pâtisseries. Viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries (salmonella). Et donc de prévenir les conséquences d’une telle contamination »
Aussi, les clients des enseignes Leclerc. Carrefour. Auchan, etc peuvent obtenir un remboursement jusqu’au mercredi 4 décembre. Il s’agit donc de la date de fin de la procédure de rappel.
