Montrer le sommaire Cacher le sommaire
Le gingembre est une épice très prisée en cuisine. Son goût piquant plaît d’ailleurs à plus d’un ! Mais outre l’aspect culinaire, cet ingrédient est également un véritable allié pour la santé. Retrouvez sans plus attendre quels sont les bienfaits du gingembre sur notre corps, surtout si nous en prenons chaque jour !
Quels sont les effets du gingembre sur le corps ?
Tout d’abord, le gingembre est un concentré d’antioxydants ! Ces molécules aident à neutraliser les radicaux libres présents dans notre corps. Ce qui peut alors ralentir le processus de vieillissement cellulaire.
Le gingembre soutient également le renouvellement cellulaire. Il aide à stimuler la production de nouvelles cellules, favorisant ainsi une peau plus éclatante. De plus, cela renforce notre corps face aux agressions extérieures.
À lire Un boucher expert met en garde contre le blanc du saucisson : « C’est une partie très… »
Par ailleurs, le gingembre est réputé pour ses propriétés anti-inflammatoires. Ce remède naturel peut soulager les douleurs articulaires de manière naturelle. Il est donc parfait pour les personnes sujettes à des douleurs chroniques ou des inflammations.
Mais ce n’est pas tout ! Le gingembre favorise aussi une bonne digestion. Il est connu pour apaiser les nausées, y compris celles liées à la grossesse ou au mal des transports. Un excellent allié donc pour réguler le transit intestinal et éviter les ballonnements !
Est-il bon d’en consommer tous les jours ?
Nous conviendrons que les bienfaits du gingembre pour la santé sont nombreux. C’est d’ailleurs ce qui en fait un allié de taille dans différentes astuces de grand-mère. Si les effets physiques sont très populaires, il faut savoir que cet ingrédient contribue également à notre bien-être général. Son effet sur l’humeur n’est d’ailleurs pas à négliger !
En effet, le gingembre fait partie de ces ingrédients qui boostent notre énergie. Combiné à d’autres aliments, il permet notamment de lutter contre la sensation de fatigue que nous ressentons au quotidien. Une consommation régulière de ce dernier est donc recommandée pour ceux qui souhaitent prendre soin de leur santé !
Néanmoins, sachez que la consommation de gingembre doit aussi être modérée. En consommer à l’excès peut en effet entraîner des irritations et des brûlures d’estomac. L’idéal serait donc d’en prendre régulièrement et en petite quantité pour ne pas souffrir de ses effets secondaires.
Ces idées pour intégrer le gingembre dans votre alimentation
Bien des gens font le choix de consommer le gingembre en infusion. La raison ? C’est la meilleure façon de profiter de ses bienfaits. Pour cela, il suffit de couper une petite racine et de la faire infuser. Vous pouvez ajouter du miel et du citron pour plus de goût et d’effets bénéfiques.
Une autre option est de l’incorporer dans vos plats. Le gingembre frais se marie bien avec des plats asiatiques, des soupes, ou des salades. Vous pouvez également le râper dans vos smoothies ou vos jus de fruits. Cela donne une touche épicée tout en apportant de nombreux bienfaits !
Par ailleurs, vous pouvez aussi utiliser le gingembre dans des thés. Mélangez-le avec d’autres épices comme la cannelle pour une boisson réconfortante. Il est aussi possible de l’ajouter dans des sauces ou des marinades pour relever le goût. Autant de possibilités donc pour l’intégrer dans votre alimentation.
