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Pour préserver nos aliments, le frigo est évidemment l’appareil le plus intéressant. Depuis sa création pour l’usage domestique en 1913, et sa généralisation en 1920, il s’impose comme un meuble indispensable dans nos cuisines.
Mais nous n’écrivons pas cet article pour vous parler de l’histoire du frigo. Non, nous souhaitons vous parler d’une idée intéressante pour optimiser son utilisation. N’ayez crainte, cette solution ne vous coûtera presque rien. En effet, elle consiste à placer un bouchon de liège dans le réfrigérateur. Mais pourquoi donc ?
L’astuce du bouchon de liège dans le frigo
Lorsque vous ouvrez une bouteille de vin et que vous ne la terminez pas, replacer le bouchon de liège et stocker la bouteille dans le frigo permet de préserver les arômes et d’éviter l’oxydation. Le liège agit comme un scellant naturel. En effet, il empêche l’air d’entrer et garde ainsi le vin frais quelques jours de plus.
Mais le bouchon de liège ne sert pas qu’au vin ! En effet, vous pouvez l’utiliser pour conserver la fraîcheur de certains aliments dans le frigo. Par exemple, si vous avez un morceau de fromage, une moitié de citron ou d’oignon, placez un bouchon de liège sur la partie coupée.
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Cette astuce aide à éviter qu’ils ne se dessèchent ou ne deviennent mous. Le liège absorbe également une partie de l’humidité (Ouest-France). De ce fait, il prolonge ainsi la durée de vie de vos aliments. Un seul bouchon apporte des résultats surprenants.
Économiser de l’énergie et limiter les odeurs dans le frigo
Cette astuce peut également vous permettre de réaliser des économies d’énergie. En effet, un frigo à moitié vide consomme plus d’énergie. Pourquoi ? Car il doit refroidir davantage d’air.
Alors, pour remédier à ce problème, il suffit de combler les espaces vides avec des bouchons de liège. Ces bouchons réduisent la quantité d’air à refroidir, ce qui permet au frigo de fonctionner plus efficacement et de réaliser des économies sur la facture d’électricité.
Cependant, si vous avez un grand frigo souvent vide, l’astuce des bouteilles d’eau est sans doute plus intéressante. Placez-en plusieurs à l’intérieur pour stabiliser la température.
Ce n’est pas tout. En effet, le bouchon de liège possède aussi la capacité d’absorber les mauvaises odeurs. Si votre frigo contient des aliments odorants comme l’oignon, le poisson ou l’ail, placez un bouchon de liège dans un récipient fermé avec ces aliments.
Organiser l’espace et séparer les aliments
Sachez qu’il ne faut pas placer les aliments au hasard dans votre frigo. Il faut s’organiser afin de garantir à la fois leur fraîcheur et leur qualité. Or, les bouchons de liège peuvent servir à séparer différents types d’aliments dans un même récipient ou tiroir. Grâce à eux, les saveurs ne se mélangent pas.
De plus, vous pouvez les utiliser pour créer des niveaux et optimiser l’espace disponible dans le frigo. Par exemple, ils sont très utiles pour empêcher les aliments de s’écraser les uns sur les autres.
Cette astuce propose donc de nombreux atouts. Mais n’oubliez pas : l’entretien de votre frigo est indispensable. Ce n’est pas une astuce miracle. Par exemple, les mauvaises odeurs gagneront si vous laissez des aliments moisir et si vous ne nettoyez pas régulièrement le réfrigérateur. Mais pour ceux qui respectent déjà ces conditions, le bouchon de liège est un complément très intéressant.
