Montrer le sommaire Cacher le sommaire
Pour une alimentation saine et équilibrée, nous devons varier les plaisirs. Et pour cela, quoi de mieux que d’apprécier une bonne salade en cette période estivale ? Frais et pourtant savoureux, ces derniers constituent un apport nutritif des plus intéressants. 60 Millions de consommateurs dénonce pourtant ces 4 types en particulier !
Les salades dans le viseur de 60 Millions de consommateurs
Accompagnement idéal de nos plats, la salade peut se décliner en divers types. Nous retrouvons notamment la laitue, la mâche ou encore les icebergs. Des variétés qui nous laissent un large choix lorsque nous nous trouvons en supermarchés. Et c’est justement ce qui pousse 60 Millions de consommateurs à réaliser une analyse sur le sujet.
En tout, ce sont donc 26 types de salades que le magazine prend en compte dans le cadre de son analyse. Ces derniers sont déjà emballés dans du plastique ou dans du papier film, selon les produits. De fait, nous ne pensons pas prendre de risque en les consommant. Les valeurs nutritives et le traitement de ces produits ne sont toutefois pas les mêmes pour tous ! Il est donc important de faire attention avant tout achat.
60 Millions de consommateurs déclare par ailleurs dans son étude de 2024 que 7 foyers sur dix privilégient les salades emballés. Et cela pour la praticité de leur préparation. Ces dernières sont souvent lavées et découpées, ce qui nous permet de les assaisonner puis de les consommer en quelques minutes.
Quels risques pour la santé ?
Selon 60 Millions de consommateurs, ce ne sont donc pas toutes les salades préemballées qui se valent ! Afin de déterminer la composition et la qualité de ces derniers, le magazine prend en compte deux critères. Cela inclut notamment la présence de certaines substances lors du lavage et l’usage de pesticides. Le magazine rappelle d’ailleurs que ces produits sont fragiles et sensibles à l’humidité.
Après analyse, le magazine indique donc que de nombreuses salades contiennent des résidus de solutions chlorées. Ces produits viennent du lavage des salades suite à la chromatographie en phase liquide associée à un spectromètre de masse. S’ils servent donc à assurer la propreté de nos salades, cela n’est pas sans risque pour la santé.
Mais ce n’est pas tout ! 60 Millions de consommateurs met également en avant l’usage de pesticides fréquent pour le traitement des salades. Les résidus de ces derniers sont d’ailleurs nombreux à rester sur les produits que nous consommons. Il est donc important de faire attention avant de procéder à l’achat de ces produits !
À lire Ces camemberts à éviter à tout prix : 60 Millions de consommateurs lance l’alerte
4 références à éviter selon 60 Millions de consommateurs
En tout, ce sont 11 types de salades que le magazine déconseille fortement. Mais seules 4 références font partie de la liste noire de ce classement. Il s’agit notamment des Crudettes, du Carrefour le Marché, de Top Budget et Aldi. En effet, ces derniers contiennent plus d’un résidu de pesticides.
Alors que faut-il consommer ? 60 Millions de consommateurs recommande d’opter pour la laitue Bonduelle Bio Iceberg qui obtient la note de 17,6/20 dans le classement. Il en est de même pour le Bonduelle Mâche qui ne contient pas de résidus de pesticide.
Source : 60 Millions de consommateurs
