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Le cholestérol est une graisse naturellement présente dans le sang et les tissus de notre organisme. Bien qu’en quantités physiologiques, il soit essentiel à la construction de cellules saines, lorsque son taux circulant est important, il constitue l’un des principaux facteurs de risque de maladie cardiaque. Le cholestérol est souvent considéré comme un ennemi de la santé, mais en réalité, il s’agit d’une substance vitale pour le fonctionnement de notre corps.
Heureusement, il existe plusieurs façons de réduire le cholestérol sans recourir à des médicaments. Et ce, grâce à des changements de mode de vie, à un régime alimentaire et à d’autres remèdes naturels. Découvrez donc lesquels.
La production de cholestérol : à surveiller !
Le cholestérol est donc une substance graisseuse circulant dans le sang. Il est indispensable à la synthèse de vitamine D, d’hormones et d’acides biliaires nécessaires à la digestion. C’est, en majorité le foie qui le fabrique. Cependant, nous en trouvons aussi dans certains aliments.
Il existe principalement deux types de cholestérol :
- le LDL, que nous définissons comme étant le « mauvais » cholestérol.
- le HDL, que nous définissons comme étant le « bon » cholestérol.
Le LDL peut s’accumuler dans les artères lorsqu’il est en excès. Ce qui peut alors favoriser l’apparition de maladies cardiovasculaires. À l’inverse, le HDL contribue à éliminer l’excès de cholestérol du sang, jouant ainsi un rôle protecteur.
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Il est intéressant de noter que la majorité du cholestérol dans notre corps, environ 75 %, est synthétisée par le foie. Tandis que seulement 25 % provient de notre alimentation. Cela implique que, même en limitant la consommation d’aliments riches en cholestérol, il est important de surveiller la production interne de cette substance par notre organisme.
Mode de vie et réduction du LDL
Changer votre mode de vie est l’un des moyens les plus efficaces de réduire le cholestérol. Voici quelques conseils :
Activité physique régulière :
L’exercice peut augmenter le niveau de HDL (bon cholestérol) dans le corps. Les experts recommandent donc de faire au moins 150 minutes d’activité aérobique modérée ou 75 minutes d’activité vigoureuse par semaine.
Maintenir un poids santé :
En effet, la perte de poids peut réduire le LDL et les triglycérides et augmenter le HDL.
Arrêter de fumer :
Fumer peut réduire les niveaux de HDL et endommager les parois des vaisseaux sanguins. Ce qui facilite alors l’accumulation du cholestérol.
Limiter la consommation d’alcool :
Boire de l’alcool avec modération peut augmenter les niveaux de HDL. Mais une consommation excessive peut alors avoir l’effet inverse.
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Alimentation, cholestérol et santé
Adopter une alimentation saine est essentiel pour maîtriser son taux de cholestérol. Donc, voici quelques conseils pour y parvenir :
Diminuer la consommation de graisses saturées :
Nous en trouvons principalement dans la viande rouge et les produits laitiers riches en matières grasses. Réduire leur apport peut alors contribuer à diminuer le mauvais cholestérol (LDL).
Éviter les graisses trans :
Ces substances, présentes dans certains aliments frits et produits de boulangerie industriels, ont tendance à augmenter le cholestérol LDL tout en faisant baisser le bon cholestérol (HDL).
Intégrer des aliments riches en oméga-3 :
Bien qu’ils n’affectent pas directement le LDL, ils offrent de nombreux bienfaits pour la santé cardiaque. Nous les trouvons dans le poisson, les noix et les graines de lin. Les oméga-3 sont particulièrement efficaces pour réduire les triglycérides. Un facteur de risque important lorsqu’ils sont élevés. Si vous n’aimez pas le poisson ou les fruits secs, vous pouvez alors envisager des compléments en oméga-3.
Augmenter la consommation de fibres solubles :
Présentes dans l’avoine, les fruits, les légumineuses et certains légumes, ces fibres peuvent limiter l’absorption du cholestérol dans l’intestin.
Privilégier les stérols et stanols végétaux :
Ces composés, que nous trouvons dans certains aliments et compléments, aident donc à réduire l’absorption du cholestérol. Ils bloquent son passage dans l’organisme.
